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中国杏瓜,江西特有的一种蔬菜食用的瓜

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中国杏瓜,江西特有的一种蔬菜食用的瓜

发布日期:2017-08-12 作者:众创兴农 点击:

杏瓜属西葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。杏瓜表面黄白色,小果时深黄色,长大后深黄退色逐渐变黄白色。外观漂亮大好,是种观赏食用于一体的瓜。

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叶柄粗壮,被短刚毛,长6-9厘米;叶片质硬,挺立,三角形或卵状三角形,先端锐尖,边缘有不规则的锐齿,基部心形,弯缺半圆形,深0.5-1厘米,宽3-4厘米,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉在背面稍凸起,两面均有糙毛。

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生长期适宜温度为20-3015以下生长缓慢,8以下停止生长。30以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-3013可以发芽,但很缓慢;30-35发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保持22-25佳。根系生长的低温度为6,根毛发生的低温度为12。夜温8-10时受精果实可正常发育。光照条件要求要好,有利于提高果的产量。杏瓜喜湿润,也耐干旱,高温干旱条件下经常浇水,有利于营养吸收和提高产量,久干缺水不易挫果。对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,多施腐熟动物粪便和土层深厚的壤土易获高产。

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杏瓜主产于江西,以江西赣南种植为主,是民间种植的一种传统瓜菜,由于一直是农民个体自已种植食用为主,并没形成商业规模化种植,而且也没被人发现和开发利用,所以杏瓜在市场上是极为少见。近年江西赣南开发旅游而被游客们认识,而且经过多方游客食用后发现其味道竟比黄瓜,南瓜等味道更加美味好吃,这样才逐渐被越来越多的人认识到了中国还有个叫杏瓜的瓜菜。目前主要开发推广以江西众创兴农为主7.jpg8.jpg


杏瓜种植方法以有机肥为主,一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥75公斤、复合肥40公斤、草木灰80公斤。将肥料均匀撒于地面,深翻30厘米,整平地面,直播,每穴2-3粒,种子尖部朝下,覆土2-3厘米,浇透水,25-30时约1-2周发芽。可在头年冬天将地整好,施足底肥,第二年春二、三月将种子埋入即可,因苗蔓长,生长速度快,需在四、五、六月间追施肥料,并注意浇水。杏瓜的管理比较粗放,因根系发达,叶节间生根,所以要注意培土,以便吸收养分。一苗杏瓜可生许多枝叉,为不使养分过于分散,要打叉,一苗留主蔓2-3根,并根据地力和瓜苗长势,在生有几个胎后可打去顶芽。杏瓜只要土壤肥沃,勤浇水施肥,一般3-5叶溜一瓜。瓜腋处极易生支芽,要注意摘除,不然与瓜争夺养分,使瓜养分不足而枯萎掉落。杏瓜抗病能力极强,不易染病,但是不管有没有病,都应以预防为主,在种植之前对土壤进行杀菌处理,有利于杏瓜的生长。

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杏瓜果实呈圆筒形带点棱角形,果实不大不小,平均一至两斤一个,以采摘嫩果供菜用。杏瓜以皮薄、肉厚、细腻脆嫩、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

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众创兴农是全国一家推研究和开发杏瓜的单位,江西众创兴农提供相关的种植技术支持。提供新的高品质种子!


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